Đi du lịch châu Âu theo tour ngày nay cũng là chuyện bình thường. Đi công tác tranh thủ du lịch một mình thì cũng thường hay có. Đi du lịch bụi một mình cũng có luôn. Tuy nhiên, đi du lịch chung với nhau một đoàn gần 20 con người từ Việt Nam tới tận trời Âu và đặc biệt là tự tổ chức, tự thuê xe và lái xe đi cùng nhau, không hề có hướng dẫn viên du lịch nào hết là một trải nghiệm khá mới lạ mà đoàn chúng tôi có được vào mùa hè năm nay 2011.
Đoàn chúng tôi là những người bạn khá thân khởi hành từ thành phố Hồ Chí Minh đến Munich (miền Nam nước Đức), lái qua Salburge (Áo), sau đó quay lại Stuttgart (Đức). Bay từ Stuttgart qua Nice (Pháp), lái xuống Canne, lả lướt cung đường xinh đẹp Ai-en-Province qua Grasse, lên thành phố du lịch đậm chất văn hóa Avignon (Pháp), sau đó đáp tàu hỏa lên sân bay Charle De Gaule để về Việt Nam. Hành trình kéo dài đúng 2 tuần. (Chuyến đi với rất nhiều trải nghiệm, cảm xúc, kỷ niệm, khám phá… xin phép sẽ kể tiếp trong các bài sau).
Ở Đức chúng tôi may mắn có sự trợ giúp của Vietnam Star Automobile về mặt xe cộ. Đoàn gồm 5 chiếc Mercedes gồm đủ loại: thể thao mui trần, sang trọng, và hàng “khủng” AMG. Sau này khi đến Cannes chúng tôi thuê xe của hãng Hezte và chỉ có Peugoet để chạy thì mới thấy “phải chi mình có một em Mer mui trần ở đây để lấy “le” với dân tình ở bờ biển Cannes với hàng loạt du thuyền và thuyền buồm trắng xóa.
Cannes là một thành phố rất “địa trung hải” với bầu trời xanh ngắt không một gợn mây, nắng lúc nào cũng vàng óng ả…và quyện và màu sắc của trời, của đất ấy là những con người ở Cannes luôn diện trên mình những bộ đắng trắng tinh, nhẹ nhàng như những thiên thần đang bay trên đường phố.
Cannes không chỉ nổi tiếng với liên hoan phim quốc tế diễn ra hàng năm, Cannes còn nổi tiếng vì là một thành phố lúc nào bờ biển cũng kín mít với các cruise hạng sang, các du thuyền đầy đẳng cấp đến từ khắp nơi trên thế giới và những chiếc thuyền buồm đầy phong cách với chi tiết bằng gỗ được trạm trổ khéo léo. Mê mệt du thuyền với những cái tên rất nghịch kiểu như Octopussy tôi cữ ngỡ sở hữu nó phải là một playboy trẻ trung, đầy tinh nghịch…nhưng không phải, sở hữu chiếc du thuyền có giá vài triệu Euro đó là một cặp già đã về hưu có lẽ từ 10 năm về trước. Thế giới thuyền buồm lại khác hẳn, đó là thế giới của những bạn trẻ da rám nắng, của beer, của những bộ quần áo trắng nhẹ nhàng tung bay, của những tiếng nhạc xập xình đầy hội hè giữa đêm.
Quá trẻ để có thể sỡ hữu du thuyền vài triệu Euro, chưa đủ thành công trong sự nghiệp để có thể party hay sống đầy phong cách với những chiếc thuyền buồm vạm vỡ, khỏe mạnh…Sinh viên nghèo đến Cannes vẫn có thể hòa mình vào nắng vàng và biển xanh bằng cách picnic ngay trên những phiến đa to và trắng tinh ở dọc bãi biển…Nằm dài trên phiến đá, nhìn trời, nghe nhạc, uống champagne mát lạnh cùng bạn bè cũng là một phong cách đầy lãng tử.
Chúng tôi đến Cannes ngay ngày quốc khánh Pháp 14.7 , và trong một đêm trăng sáng vằng vặc không một gợn mây tại thành phố biển nổi tiếng này. Cả nhóm đã được Cannes chiêu đãi một bữa tiệc pháo bông hoành tráng kéo dài trong 20 phút ngay trên bờ biển với phông nền là những chiếc du thuyền và thuyền buồm đầy kiêu hãnh. Cơ hội được xem bắn pháo hoa vào đêm trăng sáng với mặt trăng lơ lửng tưởng có thể nắm được trong tay, với du thuyền và những con người ăn mặc đẹp như ở runway…có lẽ cơ hội này chỉ đến một lần duy nhất cho một đời người.
Đến Cannes, thật sai lầm nếu không thử ăn seafood của khu vực địa trung hải. Ở Cannes 2 đêm, tối nào chúng tôi cũng đánh chén seafood đến căng bao tử. Seafood điển hình của vùng biển này là con Moules màu đen – gần giống với con vẹm ở Viet Nam, nhưng thịt mềm hơn và vị béo hơn, hào, cua, và rất nhiều loại ốc và tôm mà chỉ có vùng nước biển này có được. Seafood được chuẩn bị rất công phu bằng cách luộc hoặc hấp vừa chin tới trong một nồi nước dung được nấu công phu từ rất nhiều loại rau và củ khác nhau. Sau đó tất cả được trình bày rất đẹp mắt trên những chiếc đĩa khổng lồ chất đầy đá lạnh. Seafood ăn hoàn toàn lạnh, và dung kèm với nước chấm được làm từ dấm balsamic và hành tím băm nhỏ. Kèm với đĩa seafood lạnh rất hoành tráng này sẽ phải là một chai Rosé nhẹ với màu sắc chỉ thoảng hồng, đầy tinh khiết.
Nếu cảm thấy lạnh bụng với món seafood lạnh này, thì bạn hãy thử gọi một đĩa Moules được nấu hết sức đơn giản với hành tím băm nhỏ, một chút lá thơm từ vùng Provence và rượu trắng. Ăn một con moules, dung muỗng húp một chút nước súp từ trong nồi, rồi nhấp thêm một ngụm Rosé mát lạnh…lúc đó, bạn biết rằng bạn sẽ phải quay lại Cannes chỉ vì một lý do và một tình yêu duy nhất. Tôi đã thử nhiều cách nấu khác nhau với loại moules này: nấu với kem béo ngậy, với carry, hay trộn ăn với salad, với mì spaghetti. Nhưng vị giác của tôi đã hoàn toàn bị cách nấu đầy đơn giản này cướp mất trái tim.
Ở Cannes, nếu có hứng thú shopping thì đã con phố Boulevard de la Croisset sầm uất chạy dọc bờ biển tràn đầy những thương hiệu cao cấp, xa xỉ nhất thế giới. Bên này đường, mọi người thong dong shopping, đốt vài ngàn đến vài chục ngàn Euro cho những chiếc túi xách nho nhỏ. Bên kia đường là bờ biển xanh ngắt, mọi người lười biếng, nằm dài phơi nắng, đọc sách và hít thở không khí đầy mùi biển, đầy nắng và gió của Cannes
Ngoài ra, old town với con phố đi bộ chỉ khoảng 200m mà chen vai sát cánh, sát ràn rạt với nhau là hàng loạt nhà hàng, bar từ Ý, Pháp, Tây Ban Nha cho tới Hy Lạp…lúc nào cũng chật kín khách.
Mùa hè tới rồi, vậy tại sao bạn không thu dọn hành lý với vài chiếc váy trắng nhẹ nhàng, tinh khiết, một chiếc nón rộng vành, vài bộ bikini để lên đường đến Cannes tận hưởng nắng vàng, biển xanh, du thuyền, seafood lạnh và Rosé mát?
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét