Như đã thông tin trên diễn đàn, mình lập topic này hy vọng mọi người có sân chơi, cùng đóng góp và chia sẻ ý tưởng về các thực hiện thực tiễn, thiết thực cho các doanh nghiệp Việt Nam nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của thương hiệu Việt Nam.
Xem thêm: Chỗ đứng nào cho Bánh ngọt Việt Nam?
1. Không gian sang trọng, lớn thoáng & có chỗ ngồi, có thực sự cần thiết cho kinh doanh bánh? (hình đính kèm)
2. Mô hình kinh doanh của Kinh Đô Bakery, đi kèm với cafe & nước uống, theo bạn thấy là mô hình kinh doanh nhà hàng thức ăn (fastfood store), nhà hàng thức uống (Caféteria) hay tiệm bánh (bakery)? Theo bạn nghĩ, nó nên là mô hình như thế nào?
3. Xem Chiến lược bán lẻ Kinh Đô, bạn nghĩ rằng Kinh Đô Bakery và Kinh Đô Fastfood Chain trong suy nghĩ người tiêu dùng là một hay hai thương hiệu riêng, khác biệt nhau? Và bạn nghĩ nên phát triển thương hiệu Kinh Đô như thế nào?
4. Nên đa dạng hóa sản phẩm theo hướng sản phẩm hay theo hướng tiêu dùng? (bánh + bánh + kẹo hay bánh + nước + giải trí)
5. Nếu phải bớt đi 01 sản phẩm ra khỏi dòng sản phẩm trưng bày hiện có, bạn sẽ loại sản phẩm nào trước tiên? Lý do? (Bánh kem / sinh nhật, bánh mì ngọt các loại, bánh pizza các loại, bánh ngọt donut, bánh bông lan các loại, bánh mì mặn các loại (sandwich, bánh mì kẹp thịt, ...), bánh bích quy các loại, kẹo các loại, ...)
Xem thêm: Chỗ đứng nào cho Bánh ngọt Việt Nam?
1. Không gian sang trọng, lớn thoáng & có chỗ ngồi, có thực sự cần thiết cho kinh doanh bánh? (hình đính kèm)
2. Mô hình kinh doanh của Kinh Đô Bakery, đi kèm với cafe & nước uống, theo bạn thấy là mô hình kinh doanh nhà hàng thức ăn (fastfood store), nhà hàng thức uống (Caféteria) hay tiệm bánh (bakery)? Theo bạn nghĩ, nó nên là mô hình như thế nào?
3. Xem Chiến lược bán lẻ Kinh Đô, bạn nghĩ rằng Kinh Đô Bakery và Kinh Đô Fastfood Chain trong suy nghĩ người tiêu dùng là một hay hai thương hiệu riêng, khác biệt nhau? Và bạn nghĩ nên phát triển thương hiệu Kinh Đô như thế nào?
4. Nên đa dạng hóa sản phẩm theo hướng sản phẩm hay theo hướng tiêu dùng? (bánh + bánh + kẹo hay bánh + nước + giải trí)
5. Nếu phải bớt đi 01 sản phẩm ra khỏi dòng sản phẩm trưng bày hiện có, bạn sẽ loại sản phẩm nào trước tiên? Lý do? (Bánh kem / sinh nhật, bánh mì ngọt các loại, bánh pizza các loại, bánh ngọt donut, bánh bông lan các loại, bánh mì mặn các loại (sandwich, bánh mì kẹp thịt, ...), bánh bích quy các loại, kẹo các loại, ...)
Xem đầy đủ bài viết tại http://forum.ipl.edu.vn/showthread.php?t=5897
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét